立秋过后,我们开始进入秋天的初期,初秋时节。虽然秋天已至,但是气温却一点也没有降下降,天气依旧非常地燥热难耐。所以,身处在这样气候环境下的我们,容易受到燥热天气影响,经常流汗,甚至还会大汗淋漓,汗水湿透全身。虽说流汗可以有着排毒降温的益处,但是经常流汗也会造成我们身体钾元素的流失,从而让我们产生身体疲惫无力精力差的现象,让人一整天都是无精打采的。因此,初秋时节,建议大家牢记“秋补钾,身不乏”这句老话,多吃八道补钾菜,补钾提精力,老少都适合吃。接下来,我分享一下这八道补钾菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。 一、土豆豆苗肉碎汤 准备食材: 土豆、豌豆苗、瘦肉、姜丝。 做法步骤: 1、土豆去皮切小条,然后把瘦肉清洗好剁成肉碎,接着把豌豆苗清洗干净准备好。 2、热锅烧油,油热以后,放入肉碎煸炒,煸炒至肉碎变色后,再加入料酒和生抽提鲜,接着继续翻炒均匀入味。 3、然后加入土豆条一起翻炒,炒香以后,再加入姜丝和适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟。 4、最后加入豌豆苗一起煮熟,接着加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。 二、虫草花蒸鸡肉 准备食材: 土鸡、虫草花、姜片、葱段。 做法步骤: 1、土鸡剁成小块清洗干净,然后加入姜葱淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。 2、虫草花提前泡发清洗干净,接着和腌制好的土鸡一起抓拌均匀,再铺在蒸碗底。 3、起锅烧水,水烧开之后,把准备好的虫草花蒸鸡上蒸锅蒸煮。 4、蒸煮三十五分钟左右后,即可出锅开吃。 三、家常茄子 准备食材: 茄子、青红椒、蒜末。 做法步骤: 1、茄子切薄片,然后加入适量的食盐一起腌制二十分钟,再清洗一下,接着挤干水分备用。 2、挤干水分的茄子加入少许的淀粉抓拌均匀,再热锅烧油,油热以后,放入茄子煸炒油煎,炒软以后,然后盛出备用。 3、切好青红椒和蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和青红椒爆香,接着倒入茄子一起翻炒。 4、最后加入食盐和生抽调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。 四、豆腐鸡蛋炒菜碎 准备食材: 豆腐、鸡蛋、火腿丁、青菜碎、蒜末。 做法步骤: 1、豆腐切成小块放入大碗中,接着往里加入三个土鸡蛋搅拌均匀,然后把火腿丁和青菜碎准备好。 2、热锅烧油,油热以后,放入豆腐鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液完全凝固熟透以后,再盛出备用。 3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入火腿丁和青菜碎一起翻炒均匀。 4、然后加入食盐和鸡精调味提鲜,接着继续翻炒至青菜断生,最后再倒入煎好的豆腐鸡蛋一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。 五、芦笋口蘑炒虾仁 准备食材: 大虾、芦笋、口蘑、蒜末、黑胡椒碎。 做法步骤: 1、大虾去除虾线和虾壳清洗干净,接着加入料酒、黑胡椒碎和食盐抓拌均匀,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。 2、清洗干净芦笋切小段,再起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯熟,然后捞出沥干水分备用。 3、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的虾仁煸炒,煸炒至虾仁变色后,盛出备用。 4、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入口蘑煸炒,炒软以后,再加入芦笋和虾仁一起翻炒。 5、最后再加入适量的食盐和生抽调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。 https://gitlab.com/justinwebbhp7ya/ytlrzvg/-/blob/main/20260923_OHSWD.md https://gitlab.com/garybells7a7v/aunwlxe/-/blob/main/20260923_UgBmo.md https://gitlab.com/samshawmijxx/tjgpotl/-/blob/main/20260923_TdxRi.md https://gitlab.com/jasonfoxpymii/izczbhs/-/blob/main/20260923_EtAKl.md https://gitlab.com/frankkerrrjr5w/tgotdqh/-/blob/main/20260923_ecbdB.md https://gitlab.com/peterwolfy9f6y/znifbdc/-/blob/main/20260923_aaxFW.md https://gitlab.com/zackwadei9i7h/axurjbd/-/blob/main/20260923_xaYQE.md https://gitlab.com/oscaryoungo1svc/nbiveyt/-/blob/main/20260923_aHcay.md https://gitlab.com/yingdalexoqfx/dqwuamr/-/blob/main/20260923_wmUxI.md https://git
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